ערב

ספטמבר 2021

טונה נא, יוז'ו 74
טרטר טונה, גספצ'יו מלון, קריספי רייס, למון-גראס 68
שרימפס, אטריות צלופן, בוטנים, כוסברה 72
אנדיב, סטילטון, תאנה, לוז מסוכר 68
זוקיני, שומר, אספרגוס, טופז 62
טרטר בקר לחם שאור, מח עצם, קרם שומר 72

ארטישוק ירושלמי, ביצה עלומה, פיסטוק 68
טורטליני ירק בר, קרם עגבניות מגי, שמן בזיליקום 74
נאמס קטנים, ״ Cha-Gio ״ 62
קריספי צ'יקן ויאטנמי, כוסברה 52
אוכף טלה, חמאת יוז'ו קושו, שומר, סלרי 78

פילה דניס, קרם למון-גראס 132
פילה בר ים, ביסק סרטנים, טורטליני סרטנים 148
טום-יאם, שרימפס, באק-צ'וי, חלב קוקוס 118
צ'יקן טיקה, זוקיני, צ'ילי 89
חזה מולארד, אטריות אודון, ציר פו, באק- צ'וי 128
צלע חזיר, בייקון, מנצ'גו, נקטרינה 128
ספריבס, דלעת, מרווה 138
סינטה, ברוקולי, אספרגוס, ציר בקר 168
פילה בקר וכבד אווז, "טורנדו רוסיני" 196

קונסומה עוף, רביולי כבד אווז 58
פסטה שרי 72
המבורגר, מנצ'גו כמהין 72
קלאב סנדוויץ׳ עוף 62
קלאב סנדוויץ׳ סלמון 62
אומלט 68
לבבות אייסברג, ויניגרט טרגון 46
באק-צ'וי, אויסטר סוס 52

שלוש גבינות קצ'וטה, עומר, שחר 62

שרימפס קריסטל, רוטב קוקטיל 96