תישארו ללילה?

בתוך בניין היסטורי בן יותר ממאה שנים, במרחק נגיעה משדרות רוטשילד, שוכן מאז שנת 2008 הוטל מונטיפיורי, בעצמו כבר פיסת היסטוריה מקומית. פסיעות אחדות מהרחוב התל אביבי, מקבל את פניכם בר רחב ידיים, מואר בזהוב, משני צידיו משתרעת בין חדרים ופינות אינטימיות מסעדה צרפתית בעלת ניחוח וייאטנמי. במעלה המדרגות נמצאים חדרי המלון. אין דומים להם בעיר כולה ואינם דומים זה לזה. החדרים מעוצבים אחד אחד כדי להציע לאורחי המלון חוויה חד פעמית, כל פעם מחדש. צוות האירוח מחכה לקבל את פניכם, להציע לכם חוויה שלמה ומלאה, למלא אחר כל מבוקשכם ולשרת אתכם בצורה מדוייקת. זו המנוחה שלכם, אלה הפנטזיה והאושר שלכם, ואנחנו כאן כדי לעשות אותם כאלה. אם תל אביב היא בועה, כמו שמספרים עליה, הוטל מונטיפיורי הוא הבועה להיות בה, אבל יותר מזה – הוא המציאות שאתם מבקשים לעצמכם.

ארוחת ערב משפחתית חגיגית? בילוי זוגי רומנטי על הבר? לאנץ' עסקית באוירה אחרת לגמרי? כוס יין בסופו של יום? צדפות וכוס שמפניה בשבת בבוקר? מסעדת הוטל מונטיפיורי היא חווייה עשירת טעמים באוירה שאין כמותה למטיילים בתל אביב ולמקומיים כאחד. מטבח צרפתי מוקפד ויצירתי, עם נגיעות של קסם מזרח-אסיאתי, משלב מנות קלאסיות העשויות "לפי הספר" (מישהו אמר "טורנדו רוסיני"?) עם ואריאציות מקומיות על מטבח אסיאתי (צ'יקן טיקה מהודו, טרטר בקר וייטנאמי) וממציא את עצמו כל יום מחדש עם מנות שנרקחות על ידי השפים וצוות הטבחים ממיטב התוצרת הטרייה והעונתית המצוייה בשווקים שלנו, ומוצרים מיובאים הנבחרים בקפידה. הבר שלנו הוא חוויה קוסמופוליטית אלגנטית. הברמנים, ידידותיים ומקצעיים כאחד, ירקחו לכם קוקטיילים קלאסיים או כאלה שהמציאו זה עתה, לפי מצב הרוח שלכם. רשימת היינות שמציע המלון עשירה ומדוייקת, ומציעה בגאווה גדולה, מעבר למיטב היינות מאירפה ומהעולם החדש, גם מבחר גדול ושופע של תוצרת יין ישראלי מקומי. התרווחו על כסאות הבר, הזמינו "המינגווי ספיישל" או "פיצ'ג'רלד" מתפריט הקוקטיילים המיוחדים שלנו, נגרוני או מנהטן מבין הקוקטיילים הקלאסיים, לצידם משהו מתפריט המנות המיוחדות המוגשות רק על הבר, נאמס קטנים למשל, או סשימי סלמון, ומיד אתם בהוואנה, בוינה, בבנגקוק, בתל אביב.